lunes, 1 de junio de 2009

QUICHE DE VERDURAS



INGREDIENTES:

1 Paquete de masa quebrada

2 huevos

1 brick pequeño de nata

1 pimiento rojo

1 berengena

1 cebolla grande

1 calabacin

sal

PREPARACION:

Estendemos la masa quebrada encima de un molde redondo

a parte en una sarten pochar las verdurias y sal pimentar

cuando esten echas dejar que se enfrien y añadirle la nata y

los dos huevos batidos y lo vertemos encima la masa
calentamos el horno previamente a 180 grados unos 20 min.

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