GUISADO DE ALBONDIGAS CROT POT

500gr de carne picada

5patatas grandes

2hojas de laurel

1 pastilla de avecrem

1cabeza de ajos

1 vasito de vino blanco

tomate triturado

media cebolla

judias verdes

guisantes

1 zanahoria

sal

pimenton dulce

2 clavos

agua

PARA LAS ALBONDIGAS

mejorana,perejil,ajo picado

un huevo ,sal ,harina

ELABORACION:

primero hice las albondigas y las frei con aceite, la cebolla la poche en una sarten con la carne magra de cerdoluego lo puse en la crock puse el vino y todo lo demas menos las albondigas lo tuve 3 h en alto a las 3 h incorpore las albondigas y lo tuve una hora mas en alto.